黑芝麻南瓜全麦吐司
简单
4人份
一向喜欢低油低糖的我～今天来做个健康的吐司吧🍞 一次发酵
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克燕麦麸皮
- 10克黄油
- 140克贝贝南瓜
- 1个约40g鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 50g全麦粉
- 5克酵母
- 8克黑芝麻
肉类
- 100g纯牛奶
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料入桶（除黄油外），混合揉成团。
2
后➕黄油，揉至出厚膜即可。
3
盖上保鲜膜松弛醒发30分钟。
4
面团排气，分成3等份，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟。
5
卷面团的手法：擀成椭圆形，从上往下卷起；轻拉长至30cm左右，再次擀扁约50cm左右长，从上往下开始卷起。卷好后放入吐司模具中～
6
放入烤箱发酵约35分钟至八九分满
7
发酵好后盖上模具盖子，放入烤箱中下层上下160°烘烤40分钟。
8
虽低油无糖，但柔软也拉丝
9
黑芝麻、燕麦麸皮与南瓜的搭配～健康呀😄
