超级好吃的红烧肉
简单
4人份
好吃到哭的家常版红烧肉，口齿留香，做法也超级简单‼️我老公是个特别爱吃肉的人，简直无肉不欢，而他最爱的还是我烧的红烧肉，每次都是边吃边称赞然后干下两碗大米饭，吃完后的满足感爆棚。
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 3勺生抽
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 3根小葱
- 5片姜
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥瘦相间的五花肉切块
2
冷水下锅，加入葱结，两片姜去腥
3
料酒两勺、老抽一勺、生抽三勺、冰糖一小把（忘记拍照了）
4
热锅下油后爆香葱姜蒜
5
放入五花肉翻炒，直至两面焦黄。
6
倒入2勺料酒
7
倒入3勺生抽
8
倒入1勺老抽
9
倒入6颗冰糖
10
翻拌均匀上色
11
加入一大碗水，没过五花肉。大火烧开后小火煮40分钟，直到汤汁浓稠肉质软烂即可出锅。
12
超级下饭，入口即化。
