干香蚵仔煎
简单
4人份
很喜欢吃生蚝，可是外面卖的蚵仔煎都粘粘的，试了一次干香版，大爱
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食材清单
其他
- 1/3勺蒜泥
- 1又1/2勺花生油
- 一包速冻生蚝
- 一条培根
- 两个鸡蛋
- 两汤匙生粉
- 少许香油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将生蚝洗净，放入开水中汆，捞起，沥干水分，
2
备用
3
2.将培根切成细末
4
3.将凉了的生蚝、培根、蒜末、生粉、盐搅拌均匀
5
4.倒入花生油，将材料放入煎制并加入鸡蛋
6
5.将蚵仔煎翻面接着煎至金黄后淋入少许香油，出锅
