超柔软温莎面包(果酱夹心)(一发)
简单
4人份
一次发酵，超柔软的面包
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 1个鸡蛋
- 290克水
- 40克黄油
- 450克高筋面粉
- 50克低筋面粉
- 5克酵母
调味料
- 5克盐
- 80克糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
80克糖8秒速度10打成糖粉，取出30克用于洒面包上
2
除黄油外其他材料倒入主锅，和面3分钟
3
加入黄油和面4分钟
4
取出面团，盖保鲜膜醒发10分钟
5
分割成60克面团滚圆，盖上保鲜膜，醒10分钟
6
擀平卷起来，可以夹上喜欢的各种果酱，
7
依个卷好，刷玉米油，，排放不粘烤盘上，一共16个
8
烤箱放一杯热水，40度发酵40分钟，用筛子均匀洒上备用糖粉和一点高筋面粉
9
烤箱预热上下火180度，中上层烤20分钟，最后10分钟关掉上火
10
放烤网上晾凉，超柔软哦
11
桑葚果酱夹心，口感丰富好多哦
12
这是揉面神器，也是厨房全能智能机，可以加微信了解哦
