紫菜肉松鸡蛋糕
简单
4人份
常见的食材，只需要依次混合材料，0失误的咸口紫菜肉松鸡蛋糕；偏湿润的口感，吃多了甜味蛋糕，偶尔来点咸口的菜肴风味蛋糕，别有风味。
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 5克紫菜
- 65克植物油
- 适量白芝麻
肉类
- 50克肉松
调味料
- 5克盐
- 65克糖
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫菜撕开泡冷水待用；
2
取个稍大的容器进行接下来的混合
3
全蛋打散，分三次加入植物油用蛋抽充分搅拌均匀
4
紫菜沥去大部分水（不用挤干），加入蛋液混合物中搅拌均匀；
5
筛入粉类（低粉、泡打粉）以及砂糖、盐，用刮刀拌匀均匀至无明显粉类颗粒为止
6
烤箱预热165度
7
混合物中加入25克肉松再稍微拌一下就可以了
8
我用的25*13*6的磅蛋糕模具，垫上油纸方便脱模
9
倒入蛋糕液，震去气泡送入烤箱
10
165度烤箱中层烘烤40-45分钟
11
烘烤30分钟后取出蛋糕，撒上剩余的肉松和白芝麻继续烘烤10-15分钟，注意观察，上层肉松别焦了
12
礼成～
