超级美味又营养的西红柿🍅鸡蛋🥚豆腐
简单
4人份
春天是补钙的好时机！豆腐和虾皮都是补钙非常好的补钙食品！而且西红柿🍅鸡蛋🥚的营养物质也非常全面，这道菜简单美味又充满营养。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 1段葱
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
- 3克糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切小块
2
平底锅🍳加油 摆好豆腐
3
小火煎两面金黄
4
炒锅，热锅热油，把鸡蛋炒熟
5
西红柿切块
6
热锅凉油下葱花爆香
7
放入虾皮翻炒
8
加西红柿翻炒，炒一会儿之后可以加点水继续炒
9
加入豆腐 鸡蛋 酱油 糖 翻炒几下 小火炖煮一会儿 等西红柿变的很软 汤汁变少并粘稠的同时加蚝油 盐 翻炒几下 关火 出锅
