木瓜牛奶炖蛋
简单
4人份
挖着木瓜吃牛奶炖蛋。做给老婆丰胸美容用。
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 一个鸡蛋清
- 半只木瓜
- 少许，视口味而定。冰糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在木瓜皮上轻划几刀，静置或泡清水几分钟，去掉木瓜乳，以减少木瓜的涩味。
2
木瓜去籽，静置两小时，放干一些，这样蒸起来不会太烂，备用。
3
鸡蛋取蛋清，打散，备用。
4
牛奶放冰糖，在锅中加热至冰糖溶化。
5
热牛奶倒进蛋清中，不断搅拌至均匀。
6
将5的混合物倒入准备好的木瓜中。
7
蒸锅开水后放木瓜，建议木瓜蒙上保鲜膜，以避免水蒸气形成的水滴在炖奶表面形成蜂窝。
8
武火蒸15分钟，熄火后余热焖5分钟。
