迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕
简单
4人份
天开始变暖了，也就愈发想来点看起来更加清新的东西。 虽然是磅蛋糕，但清新的抹茶色让人一看就有食欲。 而且，一个小小的，吃一个也不会有太大负担。
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食材清单
其他
- 1/2小匙泡打粉
- 100g低粉
- 100g黄油
- 2只蛋
- 3g云龙宇治抹茶粉
- 70g奶油奶酪
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油，奶油奶酪室温软化，鸡蛋室温，打匀
2
低粉与泡打粉混合均匀后，均分为两份，一份与抹茶粉混合均匀
3
黄油加糖粉打至发白
4
加入奶油奶酪继续搅打均匀
5
分次加入蛋液打匀
6
取一半份量加入抹茶面粉中
7
另外一半加入白面粉
8
分别混合均匀后，合在一个容器中，稍微搅拌两下，装入裱花袋里
9
挤入模子中，用筷子搅拌两下
10
烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟。（烤约5分钟之后，10分钟之前，看蛋糕顶部平滑了，要用到在顶部划一刀，这样裂口漂亮。我一疏忽，划的晚了。）
11
出炉直接脱模