油焖春笋

简单 4人份

“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,营养丰富,百吃不厌。 我这做法不是很正宗,根据自己的口味做了改变,可已经尝到了它的鲜美,每年的春天绝对不会错过这道菜。

油焖春笋
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食材清单

其他
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙红烧酱油
  • 600克春笋
调味料
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙糖

营养成分

热量

120.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

705.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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