牛肉卷炒芥蓝
简单
4人份
减脂增肌的利器！！！
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食材清单
其他
- 1瓣大蒜
- 2棵芥蓝
- 3卷厚牛肉卷
- 3朵香菇（大小最好不一样）
- 以下是一人份用料哦
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉卷对半切开，芥蓝切至与牛肉卷等大，香菇面切花（为了美观，懒得切也ok），大蒜和葱切末备用。
2
热锅加少许橄榄油，加大蒜和葱花爆香，再将牛肉卷和芥蓝一起入锅翻炒片刻，加少许盐和黑胡椒出锅。
3
热锅，加少许橄榄油先将香菇双面煎出好看的颜色，然后加80ml水焖煮，等水煮干用锅铲用力压扁香菇，把水分逼出，调小火再煎一下就可以出锅了。
4
摆盘拍照，仪式完成，可以开动啦！
