软糯香甜的糯米红豆饼

简单 4人份

我是一名某大学大一学生,平时喜欢料理烘焙,这个糯米红豆饼简单方便,在宿舍就可以做哦! 受到室友们的一致好评! 有不懂的地方可以评论dd我呦!

软糯香甜的糯米红豆饼
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食材清单

其他
  • 100克温水
  • 100克糯米粉
  • 50克面粉
  • 适量油
蔬菜
  • 适量蜜红豆

营养成分

热量

777.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

790.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将糯米粉和面粉混合均匀,慢慢加入温水,然后揉成光滑的面团

2

不同牌子的面粉吸水性不同,大家根据情况调整水的用量

3

面粉和糯米粉不可替代,只有面粉会硬,只有糯米粉会粘牙

4

将面团分成均匀的八份

5

用手捏成中间略厚,两边略薄的圆形

6

(我还没有擀面杖😂)

7

在中间放上蜜红豆,就是在网上买的

8

收口包好

9

按扁,然后粘上芝麻

10

锅里加入适量的油,煎至两面金黄

11

我的锅子大约需要五六分钟

12

拿出来趁热咬了一口

13

外面香脆,里面软软糯糯

14

超级nice!

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