香香酥酥的南瓜饼

简单 4人份

家里正好剩有点南瓜,嘴馋了就想做点南瓜饼,所以材料的用量我都是根据南瓜的多少走,就跟做菜放盐一样,多少克还真不知道。。

香香酥酥的南瓜饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 糯米粉
  • 老南瓜
  • 面包糠
调味料
  • 白砂糖

营养成分

热量

285.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

143.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

👉将南瓜切块蒸熟,然后捣成泥。

2

👉南瓜泥中加适量的白糖,分多次加入糯米粉,用筷子搅拌。等到比较硬的时候,带上一次性手套(直接上手会很黏)揉成面团,一边揉一边加糯米粉,直到不沾盆。

3

👉将面团揉到光滑,然后分成大小差不多的团子揉好,按成圆形状。

4

👉将小圆团裹上面包糠,裹上后稍稍按压一下,以便油炸的时候不会掉太多。

5

👉放入油锅,用小火慢慢炸。

6

👉炸得金黄就可以出锅啦!

7

👉装盘

8

👉再来一张成品图

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