韩式裱花cupcake
简单
4人份
大热的韩式裱花，不想做大蛋糕但又想练习的同学就从cupcake开始吧。
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食材清单
其他
- #可可海绵杯子蛋糕
- #芝士奶油霜
- 150g鸡蛋
- 16g可可粉
- 24g黄油
- 250g奶油奶酪
- 40g牛奶
- 64g低粉
- 70g黄油
- 一小勺朗姆酒
- 少许柠檬汁
调味品
- 80g糖
调味料
- 70g糖粉
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前制作芝士奶油霜，在油纸上做好所需要的花朵，入冰箱冷藏定型。
2
用日式不易消泡法做好海绵蛋糕糊，烤制12个杯子蛋糕。
3
适量奶油霜挤/抹在杯子蛋糕表面。
4
奶油霜花朵码放在杯子蛋糕上。另取少许奶油霜调色挤出叶子装饰即可。
5
放进蛋糕盒，送礼体面过人！
