法式洋葱汤Soupe à l'oignon

简单 4人份

❣️疫情的开始 就注定了今年是不平凡的一年 有人因此失业,有人因此丧命 还有人因此,守着700万斤洋葱落泪 他们勤劳的耕种,辛苦一年的心血 也躲不过市场无情的践踏❣️ 因疫情海外贸易通道关闭 看着地上扎堆的洋葱心痛 看到老农👨🏻‍🌾更心疼 买了18斤洋葱为帮农做点力所能及 买回来可以做洋葱汤的洋葱蓉 一次做好冷冻又不会占很多空间 很少有认真做这道洋葱汤的餐厅 并不是漂一片芝士面包 就可以卖四五十一碗 往往一碗汤送到餐桌上 就知道后厨有没有放时间上去 很遗憾 现在很难喝到

法式洋葱汤Soupe à l'oignon
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食材清单

其他
  • 150g黄油
  • 2升水
  • 4kg(约9个)白洋葱(去皮)
  • 👆🏻大约可以做1000g的洋葱蓉。❤️一人份的洋葱汤大约用到50-70g洋葱蓉就足够了。

营养成分

热量

274.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

889.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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