【面粉挑战】白面馒头
简单
4人份
2020的春节 开局困难但充满希望 在家待久 想着做做传统面点打发时间 只能买到bread flour 选择了organic 不晓得能不能缩短和专业人员的差距
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食材清单
其他
- 400克白面面粉
- 4克酵母
- 50克水
- 50克脱脂奶
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拿个电子秤 样样把关
2
没有经验可以仪仗 就靠科学计量
3
揉面 挺辛苦
4
太粘手 配比还需琢磨
5
成品
6
下次要揉光洁了 再蒸
