格鲁吉亚式鸡肝沙拉
简单
4人份
转自：https://b23.tv/BV16T4y1g7Xc @北极熊美食部
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食材清单
其他
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜
- 30克香菜
- 350克西红柿
- 500克鸡肝
- 50克核桃碎
- 60克红洋葱
- 半个红辣椒
- 红石榴粒
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肝洗净切小块
2
用厨房用纸吸干水分
3
撒面粉抓匀
4
下油锅，中火，每面煎3分钟，装盘晾凉
5
西红柿切片
6
洋葱切片，香菜切碎
7
加入蒜蓉、盐、黑胡椒粉、橄榄油和核桃碎
8
倒入晾凉的鸡肝，拌匀，静置10分钟，等待的期间，切碎半个红辣椒，剥红石榴
9
红辣椒碎和红石榴洒在鸡肝沙拉上
10
开吃吧
