鱼头泡饼（家庭首选）
简单
4人份
因为馋了所以做了
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 3-5个八角
- 4大片姜
- 6-9片香叶
- 7-8个干辣椒
- 其实就是黄豆酱甜面酱蚝油一起配的根据自己口味吧秘制酱
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量食用油
海鲜
- 一个鱼头
调味料
- 10克盐
- 50克糖
- 5勺酱油
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头洗净改刀
2
葱姜蒜八角大料准备好
3
豆腐切长块
4
所谓秘制酱
5
自己懒市场买的饼切片
6
鱼头下锅两面煎一下
7
锅留底油把葱姜蒜桂皮花椒干辣椒放到锅里煸炒
8
放入秘制酱料翻炒一会加入水
9
锅开以后放入煎好的鱼头
10
中火盖盖闷煮十分钟放入老豆腐
11
放入重头戏饼块这个时候已经留下的口水
12
由于家里没有这么大的容器去装所以直接就这锅吃了
13
完美光盘行动你我同行！
