吮指红烧肉
简单
4人份
懒人牌红烧肉，告别1.2小时的炖煮。如果好吃，请在下方毫无保留的表扬我！！
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食材清单
其他
- 少许热水
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量黄酒
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 1块生姜
- 1把小葱
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切块，葱切段，生姜切大片。
2
锅内烧水，水中加少许黄酒，把五花肉放进水里烫熟去血水。捞出。
3
空锅加入一点油，铺一层生姜片，铺一层葱段，铺一层五花肉，铺一层生姜再铺一层葱段。
4
加入老抽，加入生抽，加入黄酒，加入几粒冰糖。闷煮2分钟。
5
2分钟后开盖，加入热水没过肉就可以，盖盖闷煮20分钟。
6
20分钟后开盖，小火收汁，装盘，完成！
