香煎鸡腿糙米饭
简单
4人份
低脂低油！健身期减脂餐好选择！
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食材清单
其他
- 100g糙米饭
- 10g蚝油
- 3g烧烤调料粉
- 5g料酒
- 一小把嫩菠菜叶
- 两只鸡大腿
- 半个青椒
蔬菜
- 3颗香菜
- 半个紫洋葱
调味品
- 10g番茄酱
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糙米饭提前煮熟！鸡腿肉剔骨腌制15分钟！（料酒、生抽、蚝油、番茄酱、烧烤料 ）充分给鸡腿按摩，让味道进入肌肉纤维内部！
2
做锅，待锅内温度提高后，喷一些橄榄油，（喷壶方式可以减少用油量）
3
放入鸡腿肉小火煎至两面焦黄。
4
煎好的鸡腿肉装盘备用。
5
锅内加洋葱炒至变软。
6
倒入青椒一起翻炒。
7
加入糙米饭拌均。
8
倒入开水150ml。
9
把鸡腿重新放入锅内。
10
加入嫩菠菜叶。
11
盖好锅盖，中火焖10分钟。
12
十分钟后加盐少许，再次夹出鸡腿肉备用。
13
大火收汁
14
待汤汁收干后，加入香茶碎，搅拌均匀出锅装盘！
15
把鸡腿盖到米饭上！
16
拍照留念？大快朵颐！
