电饭煲版腊肠煲仔饭

简单 4人份

超级简单电饭煲版腊肠煲仔饭 简单上手又好吃

电饭煲版腊肠煲仔饭
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食材清单

其他
  • 别的青菜都可以,看个人喜欢西兰花
  • 后面告诉大家怎么调秘制调味汁
  • 广式香肠
  • 木耳
  • 没有的话平常的大米代替也ok油粘米
  • 胡萝卜
  • 香菇
  • 鸡蛋
蔬菜类

营养成分

热量

529.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

693.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

秘制调味汁(美极鲜味汁3勺,老抽1勺,蚝油1勺,1/3盐,1/2糖,1/3味精,1/2香油)

2

腊肠,胡萝卜切片,姜切丝,木耳香菇泡发,西兰花切开洗净,米淘好后浸泡30分钟.

3

电饭锅刷油,米沥干后倒入,加入刚刚泡发香菇的水,然后正常煮饭模式.

4

煮饭的同时热锅,将香肠,胡萝卜片翻炒一小会之后倒入切好的木耳香菇,加入少许盐和美极鲜味汁,然后出锅备用.

5

电饭锅进行到焖饭环节可以开过放入少许姜丝,炒好的腊肠,胡萝卜,木耳香菇,打入蛋,浇上秘制调味汁,继续焖十分钟.

6

沸水加盐加几滴油放入西兰花(或者你们自己喜欢的青菜)烫一烫,然后过冷水加入饭中,喜欢葱花的此时可以加一点,我们全家都不喜欢所以就省略了.搅拌均匀之后就可以开动啦.

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