【香菇腊味糯米饭】 寒冬暖胃简单菜
简单
4人份
寒冬天气最适合吃糯米饭，广东人习惯用香菇、腊肉、腊肠搭配鲜疏来做，制作简单，相当美味哦
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食材清单
其他
- 500g糯米
- 适量腊肉，腊肠，虾米（海米），冬菇
- 适量芥蓝，豆角，胡萝卜片，尖椒，香菜
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米用电饭锅煮就行，水稍微少一些
2
香菇腊味
3
新鲜蔬菜
4
将所有材料切粒
5
先超香菇腊味：
6
锅内依次放入腊肉、腊肠、虾米、香菇，翻炒5分钟左右盛起，留底油炒菜用
7
炒蔬菜：
8
依次放入胡萝卜、豆角、芥蓝头、芥蓝叶，翻炒至熟，加耗油、生抽调味
9
拌饭：
10
将炒好的香菇腊味、煮熟的糯米饭、香菜碎、青椒丝搅拌均匀即可
