少女心火龙果面包
简单
4人份
少女心upup✨
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食材清单
其他
- 1/2个鸡蛋
- 120克红心火龙果泥
- 125克高筋面粉
- 12克黄油
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 25克黄油
- 2克酵母
- 4克酵母
- 60克牛奶
- 白面团
- 红面团
调味料
- 18克糖
- 2克盐
- 35克糖
- 4克盐
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红面团所有材料揉至三光(面光手光盆光)
2
白面团同上
3
盖湿布 在温暖处发酵至两倍大
4
取出排气 分别分为9份 滚圆 盖保鲜膜静置10分钟
5
面团按平擀圆 白面团包红面团
6
放烤箱内 底下放一大盆热水 二次发酵至2倍大
7
白面团不敌红面团 爆肚了
8
减几个小爱心纸片放在面包上
9
筛一层高筋面粉 再用镊子把纸片夹走
10
烤箱180度预热 中层烤15-20分钟
11
上色差不多了就加盖锡纸
12
出炉～
13
软fufu 粉噗噗
14
包了蓝莓果酱的～诱人～
