五彩水晶汤圆「吃货の料理」
Hello✌🏻，大家好，我是「吃货の料理」的“料理小能手”💪🏻--小蟹童鞋🦀、为自己打call🎉 Me 🐽不仅爱吃美食也爱做美食！ 在2018年的第一天1️⃣，给自己的梦想画上一个有故事的冒号，本着带领全宇宙的吃货们开启🔛“吃货模式”的初心🍻，教大家制作美味料理🍽。不仅享受吃的过程，还要享受制做料理的过程。 在新一年的伊始🌝，希望可以一直拥有你们每一个吃货小可爱的陪伴🙌🏻，让我们一起踏上线“享吃享做”的征程吧🤜🏻🤛🏻！ 咳咳，👉🏻👉🏻👉🏻划重点！！！喜欢我的料理的小吃货们就动一下你们可爱的手指👆🏻、点击搜索【吃货de料理】关注我的新浪微博「吃货de料理」、也可以关注我的微信公众号「吃货de料理」、有福利哟！ hhhhhhh🤣、有一种自己潜伏了好多年，终于要问世的赶脚。^突然正经^有什么问题或者意见都可以微博上私信我哟【一定回复】🤞🏻。当然，有什么好吃的🥂、好玩的🎬，我一定会和你们分享哒，谁让我们都是吃货呢～ 又到了冬天吃上一碗软软糯糯的汤圆的时候啦～～～ 从小就超爱吃汤圆，加上一勺外婆亲自酿的酒酿，超级super满足。 在寒冷的冬季里，吃上一碗酒酿汤圆是满满的幸福感～ 以前，都是外婆和奶奶为一家人包一个个白白胖胖的芝麻馅汤圆! 今年，我来给家人做一碗五彩水晶汤圆\(≧▽≦)/ 分享个可爱的你们吖（小吃货） 希望大家可以拥有五彩斑斓的新一年，每天都要开开心心de～做自己喜欢的事情，吃好多好吃的美味（不长胖哟☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆） 这款水晶汤圆超级简单的哟～ 喜欢什么馅包什么馅，记得与吃货们分享哟！赶紧动手包给你们爱的人吃吧～ 再附上一联“诗”吧 软糯香甜暖人胃，晶莹剔透惹人爱 哈哈哈，感觉还挺押韵😂 做完了别忘了交作o微博@吃货de料理
食材清单
其他
- 「南瓜馅」
- 「椰蓉馅」
- 「水晶皮」
- 「紫薯馅」
- 「芝麻馅」
- 「豆沙馅」
- 10g黄油
- 160g木薯粉
- 24g猪油
- 260g南瓜
- 30g椰蓉
- 50g酒酿
- 80g芝麻（炒制过的）
- 8g炼乳
- 90g紫薯
- 一只蛋黄
- 适量开水
- 适量豆沙
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
紫薯切成丁，放入锅中大火蒸8～10分钟
加入炼乳，用勺子压成粘稠状。
芝麻馅里加入猪油，搅拌成团。
把南瓜洗净，切成小块。
放入锅中大火蒸8～10分钟
把南瓜倒入大一点的碗中，趁热加人黄油和椰子粉，搅拌均匀。
放入锅中，小火不断翻炒，炒制粘稠状。
把溶化的黄油和蛋黄加入椰蓉中搅拌均匀，成团。
把开水慢慢加入木薯粉，不停地搅拌，揉成面团，用保鲜膜盖上醒20分钟。
把馅料包进水晶皮，记得收口一定要收紧噢！
揉搓至圆形～
水烧开后，放入汤圆，在出锅前加入酒酿，适量冰糖！
盛出，装盘～💖
