螃蟹🦀️海鲜粥
简单
4人份
到了开海的季节，螃蟹呀虾呀就会大批的往回买，趁着海鲜活着的时候马上速冻，等想吃的时候拿出来常温化开跟鲜的一样，特别美味，今天收拾冰箱发现上周多买的螃蟹有点占地方，就拿出来给家人做个海鲜大补粥。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克金钩虾仁
- 1勺料酒
- 1只海参
- 1小杯大米
- 1根芹菜 西芹
- 2只梭子蟹
- 少许白胡椒
- 根据喜好若干姜末
海鲜类
- 3只虾
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有海鲜洗净切块，用盐和料酒腌制半小时。
2
将大米先用白水煮20分钟八成熟待用。另起锅烧油将金钩虾仁和虾头煸炒出虾油加水，水开后将虾头捞出扔掉，将白米粥倒入此锅中，再将腌制好的螃蟹 虾 海参等材料全部倒入，再加入姜末，小火慢熬20分钟。盐和白胡椒根据自己口味调整即可。西芹梗切成小丁丁出锅前放入。
3
此粥没有技术含量，厨房小白也能完全掌握，大家试试吧！
