滋滋冒油的咸鸭蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2L水
- 30个鸭蛋
- 350克盐
- 适量高度白酒
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
643.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个坛子刷洗干净
2
准备30个鸭蛋
3
把它们分别刷洗干净
4
用干布或纸擦干
5
碗中倒入高度白酒 每个鸭蛋放里转一圈
6
依次放入坛子中
7
准备4斤水
8
倒入锅中加入一代盐 煮开晾凉
9
将晾凉的盐水倒入坛子中 盖盖腌28天
10
成品滋滋冒油 嘎嘎想 赶紧试试吧