小米椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程
简单
4人份
1、主要调配小米生熟浆和白浆 2、洲星马蹄粉250克，椰浆400毫升，小米100克，白糖200克 3、小米煮熟捞出 4、125克马蹄粉加入400毫升清水 5、充分搅拌均匀后过滤得到生浆 6、200克白糖加入300毫升清水煮开致溶解 7、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 9、加入小米搅拌均匀 10、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆 11、充分搅拌均匀后过滤 12、水开后加入一层生熟浆蒸3分钟 13、再加一层白浆蒸3分钟，以此类推 14、每次放浆之前都需搅拌均匀 15、最后一层蒸5分钟 16、彻底凉透后切块食用
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食材清单
其他
- 100克小米
- 250克洲星马蹄粉
- 400毫升椰浆
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要调配小米生熟浆和白浆
2
洲星马蹄粉250克，椰浆400毫升，小米100克，白糖200克
3
小米煮熟捞出
4
125克马蹄粉加入400毫升清水
5
充分搅拌均匀后过滤得到生浆
6
200克白糖加入300毫升清水煮开致溶解
7
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
8
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
9
加入小米搅拌均匀
10
125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
11
充分搅拌均匀后过滤
12
水开后加入一层生熟浆蒸3分钟
13
再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
14
每次放浆之前都需搅拌均匀
15
最后一层蒸5分钟
16
彻底凉透后切块食用
