烤箱版非油炸猪排
简单
4人份
非油炸，配上番茄酱小伙子很爱吃...~
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食材清单
其他
- 2块猪排
- 适量面包糠
- 适量面粉
- 适量鸡蛋
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪排去除多余的脂肪，轻轻用刀子在猪排上一刀一刀的划一下，然后用肉锤松肉，（没有肉锤的可以用刀背），加适量盐和黑胡椒腌制
2
猪排均匀的裹上面粉
3
再裹上全蛋液
4
最后裹上面包糠
5
我用的是百利的面包糠，不需要炒可以直接裹（一般的面包糠，可以将面包糠倒入平底锅，少量油，炒制面包糠变金黄色后放凉备用）
6
将猪排移至烤盘，预热烤箱至200度
7
入烤箱200度烤15~20分钟（视猪排厚度自己掌握下时间）
8
将烤好的猪排切开
9
吃的时候可以配上喜欢的各种酱料，小伙子比较喜欢番茄酱
