无添加宝宝字母/卡通饼干
简单
4人份
研究好多卡通饼干的做法，发现都有泡打粉和小苏打等添加剂，不放的话饼干做出来会有些硬，放的话对宝宝又不是很健康，黄油饼干倒是酥脆无添加，可是做卡通饼干，无法脱模，根本做不了，而且黄油饼干宝宝也吃腻了，呵呵～所以自己尝试做了n次，终于做出了我个人比较满意的这款饼干。宝宝健康饼干～
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食材清单
其他
- 10克（因为无泡打粉或小苏打，饼干做完有些硬，所以尝试好多次，最后放入10克黄油饼干就不硬啦）无盐黄油
- 180克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 22克（根据中医冰糖比糖好，所以自己买的冰糖，用辅食机打成粉）冰糖粉
- 30克橄榄油
- 50克酸奶
- 70克奶粉
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有配料。这个量可以烤四盘
2
融化黄油（把黄油的碗坐到温水了）
3
把融化的黄油倒入橄榄油里
4
放入冰糖粉
5
打蛋器打至糖粉融化
6
放入鸡蛋
7
打蛋器打发至有纹路
8
倒入酸奶继续打发
9
面粉筛筛入低筋面粉和奶粉
10
和面
11
揉成面团（醒面30-60分钟，也可不醒面直接做）
12
把面团擀成2毫米的面皮
13
用字母和卡通模具
14
脱模
15
脱模
16
预热烤箱，上下火170°，烤25分钟（根据自家烤箱来定哦）
