鱼肉蒸米饼
简单
4人份
宝宝辅食的质地从泥糊状到固体过渡的过程当中，应当循序渐进，不要损伤宝宝幼嫩的牙齿牙龈，同时也避免打击宝宝对于进食的积极性。今天分享一道过渡期辅食，喷香的口感和柔软的质地，9个月左右的宝宝就可以快乐享用咯~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1片柠檬
- 30g三文鱼
- 30g南瓜
- 50g低筋面粉
- 50g软米饭
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切小块。
2
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟蒸熟。
3
三文鱼洗净切小丁。
4
也可以用其他无刺的鱼肉代替。
5
挤入几滴柠檬汁，腌制10分钟左右去腥。
6
鸡蛋打散。
7
把蒸熟的南瓜趁热压成泥。
8
把三文鱼丁、南瓜泥倒入蛋液中，加入50g低筋面粉和50g软米饭。
9
搅拌至所有食材混合均匀。
10
用两个勺子舀起适量面糊并整成丸子状。
11
勺子可以先蘸一点清水，整型时就不容易粘连了。
12
平盘抹上一层薄油防粘。
13
把丸子码入。
14
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟即可。
15
揭盖，开餐咯~
16
成品
