什锦蔬菜鸡蛋面
简单
4人份
周末带鱼宝出去玩了大半天，回家饱饱的睡了个午觉，醒了之后就想晚上吃什么呢？鱼宝爸爸说，吃面吧！到厨房看一下，还有一些蔬菜，那就煮个什锦蔬菜鸡蛋面吧！
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 2个番茄
- 3只鸡蛋
- 两包辛拉面
- 五六个香菇
- 几棵青菜
- 几瓣蒜
- 油
- 香油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有蔬菜洗好，青菜泡一会儿。
2
所有蔬菜切片或切丝。
3
锅烧热，下油。
4
蛋打好，下锅煎。
5
把煎好的蛋盛出来，锅里下油，油热放入蒜末。
6
然后依次放入洋葱，胡萝卜，香菇，番茄。
7
把炒好的鸡蛋加进去，加水，把面放进去，盖上锅盖煮几分钟。
8
最后把青菜放进去滚一下，加盐，淋上香油，关火出锅。
