红豆薏米牛奶羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两瓶特仑苏牛奶
- 适量红豆
- 适量薏米
- 适量麦片
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红赤小豆薏米放入锅中煮，先放大火煮沸，后调为火心煮，煮大概45分钟，才能够把赤小豆煮软，水不要放太多。
2
赤小豆煮软后，继续开大火，这过程是为了将水尽量煮干。
3
等步骤2的水煮的差不多干的时候，加入牛奶和白糖，调整到适合自己的甜度并且稍甜一些，因为后面还要加麦片，甜度正好的话，加入麦片会淡一些。
4
步骤3煮开后，加入麦片，继续小火煮，这时候可能会溢出来，时刻准备好凉水，快溢出来时加入一点凉水防止溢出。再稍微煮个三分钟，就可以好了。
