黑加仑黄油曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- (鸡蛋一个＋牛奶50g)表面刷的蛋液
- 1~3滴(没有也不所谓啦)香草精
- 1个鸡蛋
- 200克黄油
- 250克低筋面粉
- 40g黑加仑碎
调味品
- 110克糖粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，图中盐和面粉放在一起了，香草精和鸡蛋在一个碗里，带刷子的碗里是牛奶和鸡蛋。(黄油室温融化)(图片点开可以看到全部食材)
2
打发黄油和白糖，至黄油发白有些发起。
3
打发好的黄油加入鸡蛋，香草精，继续打发1分钟。
4
加入面粉和盐，搅拌至没有干面粉。
5
加入黑加仑碎，搅拌均匀。
6
搓成长条。(有些沾手，放点儿干面粉)
7
用保鲜膜裹好，放入冷藏固型。
8
待变硬之后切成小块，1cm左右(不要太厚了，不然不好熟)。
9
摆盘，刷蛋液。烤箱160°预热，烤18分钟。(具体时间看情况，每家烤箱脾气不同，烤至饼干变成金黄色即可，再看不好就掰开一个看看)
10
出锅，香酥饼干完成啦！
