家常素炒豆腐简单易学
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 1块豆腐
- 2瓣蒜
- 3勺水淀粉
- 3勺生抽
- 一小把木耳
蔬菜
- 4棵小油菜
蔬菜类
- 一小段葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块，，木耳泡发，油菜洗净切成段
2
将泡发的木耳倒入锅内烧开焯水3分钟，捞出备用，焯水后的木耳炒出来口感更滑
3
葱切末，蒜切碎
4
碗中倒半碗水，加入盐，鸡精，生抽，蚝油
5
最后再加入淀粉
6
搅拌均匀备用
7
锅内倒油，放入葱蒜末炒香
8
倒入少豆腐和木耳翻炒一下
9
淋上刚才够好的汁，大火煮开后转中小火炖3分钟
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最后撒上小油菜翻炒断生后即可出锅盛盘啦✌️！
11
勾了芡汁的木耳和豆腐，味道浓郁，就这大米饭🍚很是美味，让我们一起动手制作吧！
