白老师家常菜_黄瓜鸡蛋煎饺
简单
4人份
看综艺的时候感觉很简单，想吃水饺可以随时做，晚上吃多一点也没有罪恶感
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食材清单
其他
- 20张左右水饺皮
- 2个鸡蛋
- 一小勺耗油
- 一根黄瓜
- 适量油
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜对半切开以后，切薄片，撒一茶匙盐，拌匀，腌制
2
半截大葱切碎
3
鸡蛋加少许盐打散，入锅炒熟，因为要包进水饺皮，所以要打散一些
4
腌制的黄瓜挤干水分，加大葱，炒熟的鸡蛋和一勺耗油拌匀
5
按你喜欢的方法，包水饺
6
锅内少许油，放入水饺，开中火，滋滋声响起时倒少许水（水饺高度的1/2），盖锅盖，锅底没有水时，就可以关火开吃了
