丝瓜虾皮汤
简单
4人份
舀起一勺汤来品，鲜香的滋味一下子打通全身，汤里头浸满了丝瓜和虾皮天然的鲜美，两种香气遥相呼应，口味还略带一丝清甜，这一碗下肚，安逸极啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克虾皮
- 1根丝瓜
- 2个鸡蛋
- 2克胡椒粉
- 50克榨菜
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜去皮切成块。
2
锅中倒油，油热后下入两个鸡蛋，煎成两面金黄的荷包蛋，盛出来备用。
3
锅中放入姜片，丝瓜翻炒一下，再放入虾皮和榨菜，加清水煮开。
4
煮开后下入荷包蛋煮2-3分钟，加入白胡椒粉和1小勺盐就可以出锅啦。
