西瓜皮不要扔，炒虾仁一样很好吃
简单
4人份
清暑涤热、利尿生津，还可治口腔溃疡！西瓜皮千万别丢~你一定想不到西瓜皮还能这样操作！
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食材清单
其他
- 15克色拉油
- 1个红椒
- 1个黄椒
- 1克淀粉
- 1克生姜粉
- 1克白胡椒粉
- 300克西瓜皮
- 5克料酒
海鲜类
- 100克虾仁
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西瓜皮和彩椒切丁；
2
虾仁用盐、白胡椒粉、生姜粉和料酒腌制，在撒上干淀粉上浆；
3
干净的锅加油烧热后放入虾仁炒熟盛出备用；
4
放入西瓜皮和彩椒，炒2分钟左右，放盐调味后下入炒熟的虾仁；
5
炒匀后盛出即可。
