菜干汤(广东汤啊~\(^_^)/~)

简单 4人份

广东人最爱煲汤喝,汤是滋补的。这一款菜干汤是卖菜干阿姨介绍的,清肺热,清热滋润~

菜干汤(广东汤啊~\(^_^)/~)
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食材清单

其他
  • 500g猪筒骨
  • 50g菜干
  • 一根胡萝卜
  • 两颗蜜枣
  • 适量杏仁.百合

营养成分

热量

582.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

549.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菜干先用水泡开,洗净切成段。

2

一共买了2元,因为不太喜欢杏仁味,所以分两次放。蜜枣大的就放一颗,小的就放两颗。菜干涩而不清甜,所以放蜜枣好喝点。

3

筒骨洗好,筒骨比较油,煲出来效果很好。也可以煲猪肺,只是猪肺难清洗,也就懒得弄了。

4

红萝卜切滚刀,把所有材料放进锅里。

5

放适量的水,一般我就放到没过材料一厘米这样。

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