凉拌蒜苔
简单
4人份
蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。 家人酷爱吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，也可以试试今天这道手撕蒜薹，和炒相比，这道手撕出来的凉拌蒜苔显得更加的别致。😊
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食材清单
其他
- 12根蒜苔
- 1勺生抽
- 2个干辣椒
- 2勺醋
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
