不加一滴水的牛奶烤布丁，口感嫩滑香甜，做法简单家中常备的甜品
简单
4人份
别人都说不好吃的烤牛奶配方，我们今天就来一个好吃的牛奶布丁，一个烤箱就能完成！表皮是脆的，带着焦香，里面的布丁超级嫩滑！綿密的口感，入口即化，不管是热吃还是冰冻后再吃，都十分美味呦～ 快动手试试吧！反正闲着也是闲着，不如做个饭后甜点来尝尝吧！這款零失敗食譜，大人小孩都十分適合，不仅配料简单，做法也不复杂！烤好以后可以加点比如葡萄干之类的，下午茶必须安排上，非常适合新入烤箱的新手们操作，如果你家中的烤箱除了烤肉烤面包蛋糕之外，还有能烤这个香浓的布丁。学会它，节日期间招待朋友们，绝对会让他们赞口不绝，这也是小朋友们最爱的甜品勒~
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食材清单
其他
- 15g炼乳
- 1片芝士片
- 2个蛋黄
- 50g玉米淀粉
肉类
- 500g牛奶
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除芝士片以外的所有食材混合搅拌均匀
2
加入芝士片挤上炼乳，小火加热不断搅拌到浓稠状态
3
放入任意模具，贴面盖上保鲜膜冰箱冷藏3小时
4
冷藏完毕，脱模切块，刷上蛋黄液撒上糖
5
烤箱预热250度烘烤10分钟就可以了
6
完工
