羽衣甘蓝三文鱼沙拉

简单 4人份

这是一个爱情故事。 故事(略)。 就像爱得死去活来的羽衣甘蓝和三文鱼一样。 做了太多次,也被问了太多次,今天整理出方,无私奉献给友友们。试过的来刷方子啊,没试过的也来刷方子啊🌝 好吃请大声说出来。

羽衣甘蓝三文鱼沙拉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1g黑胡椒
  • 200g羽衣甘蓝
  • 500g三文鱼
  • 8g橄榄油
调味料
  • 1g盐

营养成分

热量

285.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

296.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羽衣甘蓝有两种料理方式,一烤脆片,二水煮;

2

首先,都要先去主叶茎,洗干净,洇干;

3

烤脆片:

4

细致抹少许橄榄油,慢慢揉,令叶子变软,入烤箱中层200度烤6分钟,变黑之前就拿出来晾凉,这样看起来才有食欲。

5

这是很好的代薯片,大家都知道的吧;

6

水煮:

7

水开煮羽衣甘蓝两三分钟,煮时加一点盐;捞出沥干水份(不用过凉水);

8

三文鱼就用煎的就好了,不加橄榄油低火煎,鱼肉也能出油;

9

切块煎也行,煎时加一点盐和黑胡椒调味亦可,份量要多尝试几次,找到自己和家人最赞的口味;

10

然后就摆盘,冬天配一杯热茶,搭这道暖沙拉,属治愈系早餐;

11

或者再配一片自家欧包,胃里、心里都没毛病;

12

一家人份量,其实主要还是我和大蓝愣吃;

13

脆片一次可以多烤点,当零食吃;

14

暖沙拉的封面图,认识久的亲一定记得;

15

今天做的,份量足,爱不够;

16

不管是脆片还是水煮,正确打开方式都如图,让他们紧紧相拥再送进嘴里~

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