黑芝麻软曲奇
简单
4人份
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》 “密布着黑芝麻酱和黑芝麻粉的曲奇点心，瞬间完成华丽变身”---p64 黑芝麻对于头发及女性的好处就不用多说了吧~此款曲奇用了黑芝麻粉及黑芝麻酱绝对是一口下去浓郁的黑芝麻香味哟~配红茶的话你会停不下来的！（不要看菜谱图很可怕。。就是因为这个芝麻酱太黑了造成的！！）
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食材清单
其他
- 100gA低筋面粉
- 10gA细砂糖
- 15g黑芝麻粉
- 20g黄油
- 25g黑芝麻酱
- 3gA泡打粉
- 50g牛奶
- 两指一撮A粗盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：
2
a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏
3
b.将A中材料混合好筛入容器；
4
在A容器中加入切块黄油，两手指压扁，手掌对搓使黄油变细碎；
5
把黑芝麻酱加入步骤2中，与黄油一起用手指挫细，黑芝麻粉撒入盆中，用大汤匙以切入的方式搅拌，接着分两次加入牛奶，同样用切拌方式搅拌；
6
待整体变湿润后，从容其中取出，用手压成一块面团，用刮刀切拌并叠加，反复次操作进行2-3次；粒粒状态基本消失之后，用2把汤匙把生面团间隔滴落6个放在铺好油纸的烤盘上，
7
送入预热好200度的烤箱烘烤20-25分钟。
8
我用的黑芝麻酱的牌子来个图！强烈推荐！超级好吃！
