原味白鸡爪
简单
4人份
蒽……好吃呀 没结婚前妈妈偶尔会做 然后我们一起啃 现在想吃 只能自己动手了
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食材清单
其他
- 一斤？10只？随意吧鸡爪
- 两三勺料酒
- 随便加不加味精或鸡精
蔬菜
- 几根小葱
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲（排好队形）
2
鸡爪剁两半，锅里加水，倒入鸡爪，烧开后倒出洗净
3
鸡爪放入锅中，加水没过鸡爪，加葱姜料酒，大火煮开后转小火焖20分钟
4
喜欢吃烂就时间长一点，留点汤，按口味加盐，把葱结捞出扔掉
5
出锅，洒葱花
