小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子
简单
4人份
秋季嫩茄子🍆，来，蒜蓉汁烤起！娃吃不了辣椒🌶️，喜欢吃辣的朋友可以小米椒加起！
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食材清单
其他
- 1/4茶匙孜然粉
- 1茶匙生抽
- 1茶匙蒸鱼豉油
- 20克油
- 20根小葱
- 3个小茄子，手掌🖐️大小茄子
蔬菜
- 10瓣大蒜
蔬菜类
- 30克洋葱
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤盘加锡纸，茄子放进去，每个茄子刷上油，200度，上下管，30分钟！去烤吧
2
烤茄子的同时，开小美，放入小葱，洋葱，大蒜，5秒，转速5进行切碎！放入盐，生抽，孜然粉，蒸鱼豉油，油进行转速3，5秒进行调和！蒜蓉汁做成！
3
烤软的茄子拿出来，刀切开，平摊，浇上小美打得蒜蓉汁
4
放入烤箱，200度，5-10分钟，根据你茄子的大小，和你喜欢的软度！当当当，可以出锅了，小心烫哟……
