天津二姨白菜虾皮儿素煎饺
简单
4人份
天津二姨来苏五六日，怀念北方美食的我，缠着她教我做很多好吃的。不然二姨回去了以后，想吃面食了咋么办？ 今天学了两种饺子，各有千秋，都是我的心头好∠( ᐛ 」∠)＿
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 味精
- 王治和酱豆腐
- 粉丝 或 粉皮儿
- 色拉油
- 香油
海鲜类
- 把虾皮
蔬菜
- 颗小白菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜🥬焯水，挤干水
2
白菜切碎
3
姜末
4
油条切小块儿
5
粉丝泡好切碎
6
炒鸡蛋，油热了倒入打好的鸡蛋，用筷子搅拌，变成鸡蛋末儿
7
所有放到一起,再放点虾皮儿
8
锅里烧热油少许，所有东西放进去拌匀，放盐味精等调料适量
9
和面，擀皮儿，包大饺子，馅料一定要足，饺子才能看起来又白又胖，丰盈挺拔
10
电饼铛热好，倒入少许油，放饺子，煎……浇点水继续煎……直到金黄色带嘎巴 又香又脆
11
成品图
12
再来一头新蒜 好甜呀
