芋圆DIY 今天就不去鲜芋仙人了
简单
4人份
自己做一次
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 10g凉粉
- 1个芒果
- 200g水
- 250个芋头
- 250克南瓜
- 2个红薯
- 300ml椰浆
- 400克（酌情可再加点）木薯粉
- 50克薏米
- 适量冰糖粉
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜/芋头/去皮切块，蒸熟，分别加入木薯粉搅拌，揉搓成不黏手，弄成细长条，切小块，为了不黏手黏盘撒点生粉，入开水煮浮起2分钟后，捞出放入冷水，使芋圆Q弹。红薯也蒸了，不做芋圆，直接吃。k
2
红豆薏米煮熟加冰糖粉，备用
3
切芒果成丁，其他水果也可以
4
红薯切丁
5
凉粉10个温水溶解，加开水200g煮沸，凉凉。
6
取一个大碗，放入要吃的食材，浇上椰浆，开吃，完美
7
一人份
8
拌在一起
