【减脂吖】青柠蒸巴沙鱼
简单
4人份
巴沙鱼与减脂大业不能更配， 高蛋白、低热量，吃起来没刺还鲜嫩， 随便撒点盐与黑胡椒，10分钟就能煎、蒸、煮出一道美味。 这道青柠蒸巴沙，带一点泰国菜style~ 清新的果香、爽口的柠酸、开胃的辛辣，真的好适合我大弗兰的夏天~
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食材清单
其他
- 1个青柠
- 3瓣大蒜
- 4个小米辣
- 少许料酒
- 少许黑胡椒粉
海鲜
- 1条巴沙鱼
蔬菜类
- 1小块姜
- 少量葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌鱼。把巴沙鱼解冻，冲洗后略微沥干（或者用厨房纸擦干）。用盐、黑胡椒粉、料酒均匀涂抹在正反面。
2
姜、蒜、小米辣切碎。
3
青柠切半，切2个薄片出来摆盘。剩下的挤汁备用。（柠檬肉也可以扯出来一些，丝丝缕缕好吃的呢）
4
混合酱汁。姜、蒜、小米椒、柠檬汁拌匀。
5
蒸鱼。巴沙鱼淋步骤4酱汁，放入水烧开的蒸锅，大火蒸8分钟。取出摆盘，撒葱花、摆柠檬片。开吃！
