蛋白霜焗烤红薯片
简单
4人份
带你玩转蛋白霜焗烤红薯片！
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食材清单
其他
- 两个鸡蛋
- 两根准备材料：红薯
- 适量瓜子仁
- 适量蜂蜜
- 适量黄油
调味料
- 20g糖粉
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：红薯两根。鸡蛋两个，糖粉20g，奥利奥、黄油、蜂蜜、瓜子仁适量
2
红薯切片。
3
红薯片浸水中除去淀粉。
4
烤盘上铺油纸搽上黄油。
5
红薯擦去表面的水分，放置于烤盘上，表面抹一层薄薄的蜂蜜。
6
放入烤箱里面烤制，190℃15分钟左右。
7
取出翻面，涂蜂蜜，再烤十五分钟。
8
分离蛋清，分次加糖搅打至干性发泡。待用
9
奥利奥去芯，敲碎备用。
10
在放凉的红薯片上挤上蛋清混合物。入160℃的烤箱烤七分钟左右。
11
表面撒上奥利奥碎，瓜子仁即可。
