下班即食咖喱～新手友好
简单
4人份
One day 突然想吃咖喱，傍晚6点奔赴楼下小卖部搜刮了唯一一个牌子的咖喱，遂回家煮上第一锅。当时参考了app几位厨友的菜谱，后期根据自己口味调整细节，就成了今天的菜谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个土豆
- 1瓣大蒜
- 200克鸡肉
- 三分之一根胡萝卜
- 少量食用油
- 适量耗油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各类蔬菜切丁，因为洋葱比较容易煮烂，也可切细条。
2
鸡胸肉切丁
3
热油热锅，先放蒜、胡萝卜下锅翻炒，炒制至胡萝卜6成熟左右。（由于胡萝卜内含脂溶性维生素，且本人不喜欢胡萝卜本味，所以先下锅翻炒）
4
然后依次放土豆、洋葱下锅翻炒，炒制6成熟后（洋葱半透明），加水完全没过食材，煮开。
5
加入咖喱块。口味比较重的厨友，建议咖喱块溶解后再逐渐加。然后中小火约煮25min，不确定可尝食材是否已软烂入味。
6
加入牛奶、鸡胸肉煮10—15分钟，看火候大小。然后就可以出锅啦！喜欢吃更入味的上班族，可以放保鲜盒冷藏一眼，第二天再叮热吃，超美味、超方便，比超市卖的即食咖喱还好吃。
