小羽私厨之香菇豆沙包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g牛奶
- 300g低筋面粉
- 3g酵母
- 适量可可粉
蔬菜
- 200g红豆沙
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
▲ 把300克的低筋面粉，200克的牛奶，1大勺糖，和3克的酵母一起倒入面包机内，揉成面团。
2
▲ 然后选择发酵功能，把面团发酵到两倍大。没有面包机的话，可以用手揉好面团，然后放到盆里，盖上被子，放到温暖的地方发酵。
3
▲ 发酵好的面团拿出来揉一下，把面团里的空气挤压出来。
4
▲ 然后等分成同样大小的几份，记得提前留出一块面团，待会儿做香菇梗用
5
▲ 取一块面团，擀成面片，包入一块豆沙馅。
6
▲然后把口收紧。
7
▲ 单留出来做香菇梗的面团，也是等分成几份，搓成长条。
8
▲包好的香菇豆沙包，光滑的一面放到可可粉中蘸一下，让它均匀的沾上一层可可粉。
9
▲ 做好的香菇包和香菇梗放到铺了屉布的蒸笼里。蒸锅上汽后，把蒸屉放上去，中火蒸15分钟左右就行了。
10
▲ 蒸好之后稍稍晾凉一下，在香菇豆沙包的底下扣个小洞，把香菇梗插进去，这个好玩又好吃的香菇豆沙包就做好啦。
11
▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
