地道的潮汕糯米卷
简单
4人份
做为潮汕人都喜欢吃糯米卷，逢年过节的美味佳肴，这么好吃必须分享一下菜谱给大家。
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食材清单
其他
- 12只虾干
- 6朵香菇
- 一只红萝卜
- 一斤瘦肉
- 少量生抽
- 少量鸡精
- 糯米
- 适量花生油
蔬菜
- 数根葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾干泡软切粒，必须细一点
2
干香菇泡软切粒
3
瘦肉切粒，尽量碎一点
4
红萝卜刨细丝
5
切葱花
6
糯米焖饭
7
所以配料炒熟调味后跟糯米饭均匀混合
8
准备好腐皮，只有在潮汕才买得到
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开始包啦，腐皮边缘可以用水弄湿，这样边缘贴合更紧
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成品上图
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切断就出品啦！可以蒸熟吃也可以煎到微黄更可口。香喷喷的潮汕糯米卷你喜欢就动手吧！
